το αλώνισμα

Το αλώνι ήταν μικρή οριζόντια περιοχή σχήματος κύκλου, ακτίνας γύρω στα 4 μέτρα. Στα περισσότερα το δάπεδό τους ήταν στρωμένο με πέτρινες πλάκες που εφάρμοζαν πολύ καλά

μεταξύ τους ώστε να μην χώνονται εκεί οι σπόροι, σε μερικά το δάπεδο ήταν χωματένιο και σε πολύ λίγα τσιμεντένιο. Γύρω-γύρω στο αλώνι ήταν τοποθετημένες κατακόρυφα μικρές πέτρινες πλάκες ύψους 20 εκατοστών, περίπου, για να μην φεύγουν οι σπόροι και στο κέντρο του είχε προβλεφτεί τρύπα βάθους 30 εκατοστών, περίπου, ώστε εκεί να τοποθετείται ο “στύλος”.

συνέχεια...

ο "θέρος"

η μητέρα μου μαγείρευε στο χωράφι, ήταν, εννοείται, συνέχεια δίπλα, σταματούσε να θερίζει όσο μαγείρευε, είχε και ένα μεγάλο σύγγλο γεμάτο νερό δίπλα, για παν ενδεχόμενο, έφτιαχνε κόκκορα κοκκινιστό με μακαρόνια, που συνοδευόταν με σαλάτα, τυρί και αυγά βραστά, πάρα πολύ καλό φαγητό, οι εργάτες μένανε πολύ ευχαριστημένοι “αν πας στης Αγγελικώς τη δουλειά είναι σα και να χει βαφτίσια” λέγανε...

συνέχεια...